Простое печенье на кефире: идеальный рецепт для сладкого настроения

Простое печенье на кефире: идеальный рецепт для сладкого настроения

Домашняя выпечка всегда приносит уют и атмосферу тепла, а когда каждое изделие легкое в приготовлении, вкус становится ещё приятнее. Мы рады представить вам невероятно простой и быстрый рецепт печенья на кефире. Это лакомство порадует вас хрустящей корочкой и мягким, тающим во рту тестом. Этот десерт станет отличным вариантом как для неожиданных гостей, так и для поднятия настроения в любой день.

Необходимые ингредиенты

  • Кефир – 130 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л. (в тесто)
  • Растительное масло – 80 мл
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Мука – 300 г
  • Дополнительный сахар для посыпки

Этапы приготовления

  • В глубокой миске смешать кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.
  • Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
  • Из готового теста сформировать жгутик и нарезать его на 16 равных частей, вес каждой – около 40 г.
  • Сформировать из каждой части жгутик, придавая ему плоскую форму, и обвалять одну сторону в сахаре. Выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  • Поместите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут до легкой румяности.
  • Это печенье — находка для занятых людей и ценителей вкусной выпечки без лишней возни. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, создать кулинарное чудо можно всего за несколько минут. Не бойтесь экспериментировать: добавьте корицу, ваниль или цукаты, и каждый раз вы будете открывать новые оттенки вкуса.

    Пусть этот простой, но восхитительный рецепт станет вашим любимым способом создания сладостей, которые подарят радость вам и вашим близким!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей