В поисках интересного ужина с использованием фарша? Стоп! Приготовьте рулет из фарша с яйцом — это не только более эффектная альтернатива котлетам, но и настоящая находка для семейного ужина.
Этот рулет выглядит поражающе, заметно выделяясь на столе даже во время простого семейного чаепития. Готовить его проще, чем кажется, а результат приятно удивляет своей визуальной привлекательностью и насыщенным вкусом.
Почему стоит попробовать рулет?
- Эстетичный внешний вид — идеален для любых мероприятий.
- Удобен в нарезке, что делает его идеальным для подачи на стол.
- Легко хранить и разогревать, что позволяет экономить время в будние дни.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся:
- Фарш (свинина) — 600 г
- Морковь — 70 г
- Лук — 70 г
- Зелёный горошек — 50 г
- Овсяные хлопья — 35 г
- Яйца — 5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Вустерский соус — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Вода — 60 г
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 2 щепотки
Процесс приготовления
Первым делом яйца нужно отварить. В следующем этапе фарш следует тщательно смешать с овощами, специями и овсяными хлопьями, а также добавить сырое яйцо для связующего эффекта. Далее рабочую поверхность стоит выстелить фольгой и распределить мясную массу, оставляя в центре место для яиц. Завернув рулет, его поместить в духовку для запекания. После приготовления рулет просто нарезается, готово!
Остались вопросы? Советы: если рулет не был съеден, его можно порционно нарезать и поместить в контейнер, разогрев на следующий день всего за три минуты. А если похитить его заморозить, то в нужный момент вы просто достанете его из морозильника и запечете — вкус останется прежним! Идеальное решение для тех, кто ценит время.
