Встречайте «Зелёную детокс-неделю», которая открывает свои ворота к новым гастрономическим приключениям! Брокколи и брюссельская капуста — невероятные союзники в борьбе с токсинами. Эти яркие зеленые «братцы» полны сульфорафана, витамина C и клетчатки, что делает их настоящими звёздами любого рациона! Прощайте, чрезмерные отложения и недомогания — эти овощи зададут жару вашей печени и кишечнику, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Непревзойденные рецепты на гриле
Начнём с того, как создать хрустящие соцветия брокколи и брюссельской капусты на гриле, которые разгладят все ваши кулинарные проблемы. Вам понадобятся:
- 200 г соцветий брокколи
- 200 г брюссельской капусты
- 30 мл оливкового масла
- 3 г крупной соли
- Перец черный свежемолотый — по вкусу
- 5 г паприки сладкой
Теперь следуем этим простым шагам:
Кремовый суп для душевного тепла
Следующий шаг — это кремовый суп-пюре, который согреет в любое время года. Для его приготовления понадобятся:
- 150 г брокколи
- 150 г брюссельской капусты
- 150 г картофеля
- 60 г лука шалота
- 1 зубчик чеснока
- 600 мл овощного бульона
- 100 мл сливок 10%
- Соль и перец — по вкусу
И действуем по этому алгоритму:
Зелёные удивительные создания, такие как брокколи и брюссельская капуста, могут принести неоспоримые преимущества для здоровья. Теперь они готовы занять свое почётное место на вашем столе! Эти блюда не только убирают лишнее, но и дарят новые вкусовые впечатления, которые можно разнообразить различными заменами и сочетаниями. Не упустите шанс подарить своему организму витаминную бомбу и наслаждаться ею!
