Приготовление горячего блюда на праздничный стол всегда вызывает вопросы: как сделать так, чтобы оно было не только вкусным, но и оригинальным? Готовое мясо, особенно куриная грудка, может стать настоящим кулинарным шедевром. Этот рецепт удивит даже самых требовательных гурманов!
Необходимые ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Майонез или сметана — 3 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Лук — 1 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Зернистая горчица — 1 ч. л.
- Сыр — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Начинать следует с подготовки куриной грудки, нарезая её тонкими пластинами, примерно 1 см толщиной. Затем можно отбить каждый кусочек, чтобы сделать мясо более нежным и сочным, пишет Дзен-канал "Не кухарка ".
Отбитые кусочки следует выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Каждый кусочек натирается солью и перцем, придавая им насыщенный вкус.
Для приготовления соуса обязательно берётся майонез или сметана. К ним добавляется измельчённый чеснок, перец и немного горчицы для остроты. Полученный соус равномерно наносится на мясо, создавая аппетитную корочку.
Далее необходимо нарезать лук полукольцами и выложить его сверху на курицу. Tонко нарезанные маринованные огурцы тоже устанавливаются на мясо, что добавляет интересный и свежий акцент.
Завершающим этапом станет натёртый сыр, который необходим для создания румяной корочки. Противень с мясом помещается в заранее разогретую до 180°С духовку и запекается в течение 25-30 минут. В результате получается аппетитное и сочное блюдо, достойное любого праздника.
Советы по подаче
Готовое мясо рекомендуется подавать с разнообразными гарнирами, будь то картофельное пюре, свежие овощи или легкий салат. Это не только добавит красок к блюду, но и сделает его более сытным. Такой подход гарантирует, что каждый гость останется в восторге!
