Праздничная атмосфера всегда требует особенных десертов, и пирог с мандаринами — отличное решение для любого торжества. Этот простой, но невероятно вкусный пирог поразит всех своими яркими фруктовыми нотами и незабываемым ароматом.
Что потребуется для выпечки
- 3 яйца
- Сахар (на ваш вкус)
- Разрыхлитель теста или немного соды
- Мягкое сливочное масло
- Мука
- Мандарины, очищенные от косточек
Этапы приготовления
1. Подготовка теста
В глубокой миске тщательно взбить яйца с сахаром до воздушной массы. Цвет должен стать светлым, а объем увеличиться. Затем добавить разрыхлитель (если используете соду, погасите её уксусом) и мягкое масло, снова взбивая до однородности. Далее, небольшими порциями вводите просеянную муку, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто готово!
2. Подготовка мандаринов
Очистите спелые мандарины и разрежьте их на дольки.
3. Выпечка
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень (например, силиконовый) тестом и равномерно расположите дольки мандаринов сверху. Выпекайте около 25 минут. Проверьте готовность, вставив деревянную шпажку: она должна выходить сухой.
Ваш великолепный пирог с мандаринами готов! Этот яркий и ароматный десерт станет звездой любого праздника и не оставит равнодушным ни одного гостя. Обязательно попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы не раз вернетесь к нему!
