Салаты уже давно завоевали сердца многих кулинаров и гурманов. Каждый повар имеет в своем арсенале проверенные рецепты, которые часто вдохновляют на эксперименты с традиционными блюдами. Одним из таких испытаний стало создание салата «Сельдь под шубой» в виде стильных роллов, что может добавить оригинальности на ваш праздничный стол.
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Салаты — это не только вкусные, но и разнообразные блюда, которые могут украсить любое застолье. Эта закуска может servir as a starter or a garnish for main dishes. Новый подход к любимой «Шубе» не только сохранит все традиционные вкусы, но также придаст ей современный вид.
Список необходимых ингредиентов
- Филе слабосоленой сельди – 100 г
- Лист нори – 3 шт.
- Отварная свекла – 2 небольшие
- Отварной картофель – 2 небольшие
- Отварные яйца – 1-2 шт.
- Отварная морковь – 1 шт.
- Зеленый лук – 6-8 перьев
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Как приготовить салат в формате роллов
Для начала, потребуется небольшой коврик для роллов, который необходимо обернуть пленкой для удобства. Затем на него помещается лист нори с шершавой стороной вверх. Все ингредиенты должны быть заранее подготовлены — овощи и яйца отварены и натерты на крупной терке. Затем, поэтапно, укладывайте на нори следующий порядок:
Скручивается рулет аккуратно, при помощи коврика. После подготовки всех роллов, их рекомендуется охладить в холодильнике в течение 2-3 часов. Перед подачей, нарежьте на порции и добавьте немного майонеза на блюдо. Таким образом традиционный салат превращается в модное гастрономическое угощение!
