В мире кулинарии всегда приятно исследовать новинки, которые значительно упрощают жизнь. В данном обзоре представлены уникальные находки на Вайлдберриз, которые не только преобразят вашу кухню, но и сделают процесс приготовления пищи более увлекательным. В дополнение к этому, предлагается легкий в освоении рецепт лепёшек на кефире с начинкой, которые можно приготовить на сухой сковороде, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Простое и вкусное блюдо
Приготовление лепёшек требует минимального набора ингредиентов и значительно сэкономит ваше время. Для теста потребуется:
- Кефир — 300 мл (теплый)
- Желток — 1 шт. (белок использовать в начинке)
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Растительное масло — 25 мл
- Мука — 400 г (дополнительно — 1/2 ч. л. пищевой соды)
Чтобы приготовить начинку, понадобятся:
- Твердый сыр — 200 г
- Творог — 150 г
- Яичный белок — 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Поэтапное приготовление
Для начала, кефир необходимо подогреть и добавить желток, а затем посолить и добавить сахар. Постепенно вводите растительное масло, тщательно перемешивая. После этого просейте часть муки и добавьте соду вместе с оставшейся мукой. Замесите мягкое и нежное тесто, которое уберите в пакет для настаивания.
Тем временем готовят начинку: сыр натирается на крупной терке, смешивается с творогом, зеленью и яичным белком. Все ингредиенты следует тщательно перемешать и приправить по вкусу. После этого тесто разделяют на небольшие порции, раскатывают в тонкие лепёшки и закрывают начинку, как в чебуреке.
Лепёшки обжариваются на разогретой сухой сковороде с обеих сторон до образования красивой корочки. Подавать их рекомендуется с небольшим количеством сливочного масла.
Товары на Вайлдберриз, которые стоят внимания
Кроме кулинарных находок, стоит обратить внимание на несколько полезных товаров, которые могут стать отличным дополнением к вашей кухне:
- Открывашка для консервов: Прочная, из нержавеющей стали, обеспечивает быстрое и безопасное открытие банок.
- Овощерезка ручная: Упрощает нарезку овощей, придавая им интересную форму.
- Вакууматор: Позволяет сохранять продукты свежими, предотвращая их порчу.
Находки на Вайлдберриз не только упрощают процесс приготовления, но и делают его увлекательным. Обязательно стоит попробовать и оценить эти продукты для себя!
