Приветствуем всех любителей вкусной и здоровой пищи! Сегодня в центре внимания – удивительные овощные вафли, которые представляют собой полезное и оригинальное блюдо. По сути, это вариант традиционных кабачковых оладий, но с явным преимуществом: вафли готовятся без добавления масла, что делает их значительно более легкими и диетическими.
Идеальные ингредиенты для восхитительных вафель
- 2 яйца категории С1
- 500 граммов свежих кабачков
- 120 граммов нежирного творога
- 50 граммов тёртого сыра
- 80 граммов нутовой муки (возможно использовать другую цельнозерновую муку)
- 0,5 чайной ложки соли
- 5 граммов укропа
- 4 грамма разрыхлителя
Выход блюда составляет 10 порций общим весом 400 граммов. Калорийность на 100 граммов составляет 204,72 ккал с распределением белков, жиров и углеводов: 12,74 г / 7,68 г / 20,46 г. А для одной порции — 81,89 ккал (5,09 г белков, 3,07 г жиров и 8,18 г углеводов).
Как приготовить вафли
Эти кабачковые вафли станут замечательной находкой для каждого, кто ценит здоровое питание. Приятного аппетита!
