В современном мире кулинарные традиции продолжают эволюционировать, но некоторые рецепты остаются вне времени, завоевывая сердца гурманов. Один из таких рецептов — омлет с ветчиной, который был популярен в XIX веке благодаря Елене Молоховец, автору знаменитой кулинарной книги, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Идеальные ингредиенты для омлета
Для создания этого восстановления старины понадобятся простые, но качественные продукты. Рецепт рассчитан на две порции и включает в себя:
- 6 яиц
- 115 граммов ветчины, нарезанной кубиками
- 50 граммов растительного масла
- 1 грамм сушеного трюфеля
- 1/3 чайной ложки соли
- 1/3 чайной ложки черного молотого перца
Приготовление: шаг за шагом
Хотите узнать, как легко и просто приготовить этот завтрак? Вот пошаговое руководство:
Такое простое, но при этом изысканное блюдо не только насытит вас с утра, но и окутает атмосферой старины. Омлет с ветчиной — замечательный способ начать день.
Наслаждайтесь каждой ложкой и не забывайте делиться своими впечатлениями с близкими!
