Мультиварка становится незаменимым помощником на кухне, особенно для тех, кто ценит полезные и вкусные блюда. Рецепт мясной вырезки на пару не только прост в приготовлении, но и идеально подходит для обеда или ужина. Давайте рассмотрим, как легко сделать вечернее меню более аппетитным, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Идеальный набор продуктов
Для этого рецепта потребуется:
- 800 г свиной вырезки;
- 280 г риса для плова;
- 480 мл холодной воды;
- 2 ч.л. горчицы;
- 3 ч.л. майонеза;
- 1 ч.л. соли (или по вкусу);
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 0,5 ч.л. смеси перцев.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начните с того, что нарежьте свиную вырезку на кусочки толщиной 2-2,5 см. В отдельной миске смешайте специи, соевый соус, майонез и горчицу. Получившийся маринад добавьте к мясу и тщательно перемешайте. Оставьте мясо замариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре.
Тем временем займитесь гарниром. В чашу мультиварки выложите тщательно промытый рис, добавьте соль и холодную воду. Для паровой обработки мяса подготовьте корзину пароварки, выкладывая на нее бумагу для выпечки, и разместите замаринованное мясо. Обрежьте лишние края бумаги, чтобы они не касались элементов мультиварки.
Теперь установите корзину с мясом над рисом в мультиварке. Выберите режим "Рис/Крупы" и установите время готовки на 40 минут. За это время вы получите не только насыщенное по вкусу мясо, но и идеально приготовленный рис, который станет отличным дополнением к основному блюду.
Вот и все! Вы получили ароматное и полезное блюдо, которое порадует всех за столом. Экспериментировать с добавлением любимых специй и соусов можно по желанию, чтобы создать свой уникальный вкус!
