Зимой, когда снег тихо кружится за окном, а в доме витает запах хвои, самое время задуматься, как разнообразить праздничное меню. Как же создать атмосферу волшебства и насладиться всеми дарами природы?
Конечно, яркие и ароматные мандарины — это обязательный атрибут новогоднего стола. Однако разве стоит ограничиваться только ими, когда полки магазинов ломятся от разнообразия фруктов? Открывать для себя новые вкусовые горизонты становится проще благодаря рекомендациям экспертов Красноярского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК), которые рассказали о том, на что следует обратить внимание при выборе фруктов, пишет Дзен-канал "Красраб".
Что выбрать на праздничный стол?
- Цитрусовые: Не только мандарины, но и лимоны, грейпфруты, апельсины – все они придадут свежесть и яркие вкусовые акценты вашим блюдам.
- Экзотические фрукты: Попробуйте ананасы, манго и киви. Они добавят экзотическую нотку и вдохновение для ваших кулинарных шедевров.
Как выбрать качественные фрукты?
- Внешний вид: Подбирайте экземпляры без пятен и повреждений, яркие и насыщенные по цвету.
- Запах: Аромат – один из основных признаков спелости. Выбор фруктов с богатым и притягательным запахом гарантирует их вкус.
Перед тем как фрукты окажутся на вашем столе, они проходят долгий путь: от сбора, транспортировки до попадания в магазины. Поэтому важно помнить о безопасности и качестве продукции, чтобы ваш новогодний стол стал поистине праздничным и полезным!
