Лук-шалот, также известный как лук-семейка, представляет собой многозачатковый вид лука, который можно успешно выращивать как из семян, так и из севка. Рассмотрим подробнее процесс его культивации и ухода за растениями.
Посев семян лука-шалота
Сеять семена шалота необходимо в феврале. Первым делом важно проверить их всхожесть: для этого в 0,5 стакана воды добавляется 1 чайная ложка соли, после чего семена помещаются в раствор. Те, что опустятся на дно, подходят для посева.
Семена следует расположить в ящике или горшке с рыхлым грунтом, заделав в бороздки на глубину около 1 см, оставляя расстояние 3-5 см между ними. Полив должен быть осторожным, а до появления всходов ящик лучше накрыть пленкой.
Уход за рассадой и высадка на грядки
Всходы появляются примерно через 10-15 дней. Ящик с растениями следует держать на светлом окне, притеняя в случае сильного солнца. Полив должен быть регулярным и умеренным, при необходимости нужно рыхлить почву.
Если рассаду сильно загустело, рекомендуется провести пикировку, срезая зелень на высоте 5 см от земли. Во время роста можно подкармливать рассаду 1-2 раза, используя аммиачную селитру в пропорции 10 г удобрения на 10 литров воды.
С середины мая можно высаживать рассаду на грядки, которые предварительно перекопаны и обогащены органикой. Растения размещаются в бороздах на расстоянии 20 см друг от друга.
Выращивание и уход за луком в грунте
При выращивании шалота из севка остаются только здоровые детки диаметром около 3 см, которые обрабатываются фунгицидом. Грядка должна быть на солнечном участке, перед посадкой вносятся органические удобрения и минералы.
Уход за луком включает регулярное увлажнение и рыхление, также важно насыпать птичий помет или коровяк как удобрение. Периодически шалот рекомендуется прореживать для получения крупных луковиц.
Собрать урожай нужно, как только листья начинают увядать, что обычно происходит с конца июля до августа. Луку необходимо дать обсохнуть на грядке, затем перенести для окончательного просушивания в проветриваемое помещение.
