Как быстро и вкусно приготовить обед за 15 минут

Как быстро и вкусно приготовить обед за 15 минут

Суп — настоящая находка для холодного времени года. Особенно если речь идет о быстром рецепте, который освежит в любой зимний день. Вдохновляясь кухней московского ресторана Historia под руководством шеф-повара Тимура Исмаилова, представляем новый способ приготовления наваристого супа, который можно создать всего за полчаса. Этот аппетитный бульон, основанный на готовом курином бульоне, мгновенно поднимет настроение и согреет душу своей насыщенной текстурой и неожиданными ароматами.

Секреты успешного супа

Ниже вы найдете подробный видео-мастер-класс и пошаговый рецепт. Прежде чем начать готовить, учтите, что некоторые специи могут быть недоступны в ближайшем магазине, так что лучше запастись ими заранее. Вот несколько важных советов, которые помогут вам в этом кулинарном процессе:

  • Лучше всего использовать куриные бедра — они придают бульону более насыщенный вкус.
  • Хотя зелень можно выбрать любую, именно кинза добавит супу яркий восточный акцент.
  • Существует три вида пасты карри: острая зеленая, нежная желтая и средняя красная. Для этого рецепта лучше выбрать легкую желтую — она гармонично дополняет вкус курятины.
  • Сливочное масло, представленное в рецепте, склонно быстро подгорать, поэтому следите за температурой сковороды, чтобы оно не сгорело.
  • Если под рукой нет куриного бульона, подходящим заменителем станет овощной бульон.
  • Готовим с удовольствием

    Приготовление вкусного супа не только быстрое, но и легкое, а главное — результат порадует всю семью. Не забывайте вернуться к нашему каналу для новых кулинарных открытий и свежих рецептов ежедневно!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей