Уже совсем близко время майских праздников, и это идеальный момент, чтобы выбраться на природу. Чтобы сделать отдых еще более приятным, важно позаботиться о разнообразных и удобных закусках, которые можно есть руками — без сложной сервировки.
Пикниковые блюда: лучшие рецепты
Предлагаются семь аппетитных рецептов, отлично подходящих для проведения времени на свежем воздухе. Среди них:
- Провансальский салат в рисовой бумаге по рецепту шефа Фабриса Сальвадора.
- Пирожки с мясом.
- Три типа сэндвичей.
- Замечательный паштет из куриной печени.
- Сосиски в тесте с картофельным кремом по рецепту Дмитрия Зотова.
Сосиски, к которым подается горячий картофельный крем, можно взять с собой в термос или же оставить дома, ведь и сами по себе они очень вкусные.
Что взять с собой на природу?
Вот несколько блюд, которые помогут насытить компанию:
- Сэндвич на багете. Для приготовления лучше заранее замариновать свинину в особом наборе соусов на ночь, а затем запечь её.
- Пирожки с говядиной. Здесь ассортимент начинок больше вариативен — от фуа-гра до овощей.
- Сэндвичи с салатом из сельдерея. Используйте домашний майонез для соуса, а краба можно заменить на сублимированную альтернативу.
- Сосиски в тесте. Их лучше всего есть свежеприготовленными на пикнике, а картофельный крем можно легко взять с собой в термос.
Каждое блюдо прекрасно подходит для пикника и сделает его еще более незабываемым. Не упустите возможность побаловать себя и близких в выходные!
