Время замедляется, когда за окном сыплет дождь, а в доме разносится чудесный запах свежей выпечки. Капустный пирог — это надежный способ создать атмосферу уюта даже в самый хмурый день. Хрустящая корочка и сочная начинка с золотистым луком — это простота, которая завоюет сердца с первого укуса. Пришло время вместе порадовать себя домашним лакомством!
Ингредиенты для теста:
- 500 г муки
- 250 мл кефира (или сметаны)
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 100 г сливочного масла (или маргарина)
Ингредиенты для начинки:
- 500 г свежей капусты
- 1 большая луковица
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Укроп или другая зелень
Приготовление:
Этот пирог — символ воспоминаний о бабушкиных угощениях, где простые ингредиенты превращаются в нечто восхитительное. Попробуйте добавить грибы, яйца или бекон — экспериментируйте, но классика всегда останется вне времени. Готовьте с любовью, чтобы ваши пироги были самыми вкусными на свете!
