В холодный день, когда хочется согреться с чашечкой ароматного чая, ничто так не радует, как сладкое угощение. Творожные пончики, знакомые многим с детства, становятся настоящим открытием на кухне. Их обожают взрослых и детей, стремясь отведать эту простую радость, которая исчезает с тарелки мгновенно.
Готовим по шагам
Приготовление этих пончиков не займет много времени, но результат вас порадует не только внешним видом, но и вкусом:
Идеальный десерт для любого повода
Эти пончики выделяются своей хрустящей корочкой и мягким, пористым внутренним содержимым. Несмотря на то, что они жарятся в масле, они не оказываются слишком жирными и становятся настоящей находкой на столе. Идеально подходит для утреннего кофе, семейного чаепития или в качестве десерта к ужину.
Ингредиенты для творчества
Чтобы повторить этот рецепт, потребуется немного простых ингредиентов:
- Творог — 180 г (1 пачка)
- Мука — 140 г (+ 2 ст. л. для формовки)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 60 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Соль — щепотка
- Растительное масло — для жарки
- Сахарная пудра — для украшения
Какой предпочтительнее вариант — шарики или классические пончики? Делитесь воспоминаниями о любимых угощениях с детства!
