С приближением праздников настало время порадовать себя и близких необычными кулинарными шедеврами. И вот одним из таких вариантов является салат с кальмарами – простой, но очень вкусный. С ним можно легко удивить гостей и оставить их в восторге от изысканного вкуса!
Что потребуется для салата?
- Яйца: 3 шт.
- Крабовые палочки: 100 г
- Кальмары: 2-3 шт. (по размеру)
- Репчатый лук: 1 средняя головка (предварительно замаринованный)
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль и перец: по вкусу
Как подготовить ингредиенты?
Чтобы сделать салат вкусным и ароматным, важно правильно подготовить ингредиенты. Кальмары следует отварить – для этого в кастрюлю кипятят примерно 2 литра воды, добавляя несколько горошин душистого перца, 2 лавровых листа и 1.5–2 чайные ложки соли. Как только вода начнет закипать, нужно аккуратно опустить в нее кальмары. Варить их следует всего 1,5–2 минуты, чтобы они остались нежными и не переварились. После этого кальмары промываются под холодной водой, а внутренности удаляются, пишет Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".
Яйца можно натереть на крупной терке, а кальмары и крабовые палочки следует нарезать кубиками. Не стоит забывать, что лук перед добавлением в салат должен быть мелко нарезан и заранее замаринован. Это добавит особую нотку вкуса и аромата.
Время собирать салат!
Теперь, когда все ингредиенты готовы, осталась последняя стадия – объединить их в одну сочную массу. В глубокой миске смешивают яйца, лук, крабовые палочки и кальмары. Заправить все это майонезом, добавив по вкусу соль и перец. Перемешать ингредиенты до однородной консистенции и подавать в красивом салатнике.
Этот салат не только выглядит эффектно, но и удивляет своей легкостью и свежестью вкусов! С ним ваши праздничные столы станут еще более аппетитными и запоминающимися.
