Салат Нисуаз — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная симфония свежести, ярких красок и незабываемого вкуса. Он идеально подходит для летних обедов и застолий, требуя минимум времени на приготовление, сообщает Дзен-канал "NEWS.ru".
Идеальные ингредиенты для Нисуаз
Сложность Нисуаз — в его простоте. Достаточно собрать несколько свежих ингредиентов, чтобы создать настоящую кулинарную композицию. Вот основные продукты для вашего салата:
- Стручковая фасоль (150–200 г)
- Картофель (2-3 средних клубня)
- Яйца (2-3 шт.)
- Консервированный тунец в собственном соку (150 г)
- Помидоры черри (8 шт.)
- Красный лук (30–40 г)
- Огурец (1 шт.)
- Оливки или маслины (10–12 штук)
- Зелень (латук, айсберг или рукола — 80–100 г)
Простой процесс приготовления
Приготовление занимает всего 20 минут и состоит из нескольких простых шагов:
Заправка и особенности подачи
Заправка для этого салата проста, но добавляет блюду неповторимый аромат. Для нее понадобятся:
- Оливковое масло (40–50 мл)
- Лимонный сок (10 мл)
- Дижонская горчица (1 ч. л.)
- Соль и перец по вкусу
Классический вариант может включать анчоусы и каперсы, но их добавление не обязательно. Салат Нисуаз — это идеальное решение для пикников, быстрого обеда или романтического ужина, превращая каждый момент в праздник вкуса.
