Каждый кулинар знает, что весна - время обновления, а салаты с пекинской капустой идеально подойдут для освежения любого меню. Эти простые, но изысканные блюда можно легко приготовить из доступных продуктов и порадовать себя и близких яркими вкусами и ароматами.
Что понадобится для простого греческого салата
Для приготовления легкого и аппетитного греческого салата с пекинской капустой требуются следующие ингредиенты:
- пекинская капуста;
- свежий огурец (нарезать крупными кусками);
- красный помидор;
- болгарский перец (также нарезать крупно);
- ностальгический рассольный сыр (брынза, фета и т.д.);
- растительное масло и лимонный сок для заправки (по одной чайной ложке на порцию);
- сухие пряные травы (не укроп).
Весенний сытный салат с изюминкой
Для настоящего весеннего наслаждения можно создать сытный салат с побрякушка из следующих компонентов:
- пекинская капуста;
- перепелиные яйца;
- отварная говядина или курица;
- свежие помидоры и огурцы;
- укроп;
- майонез.
Этот рецепт наполнит вашу сборную солянку яркими и насыщенными вкусами, делая её идеальной для любого весеннего стола.
Сочный и вкуснейший салат из пекинской капусты
Не стоит забывать и о сочном салате, который непременно удивит вас своим вкусом:
- 300 грамм пекинской капусты, нарезанной соломкой;
- один зубчик чеснока, пропущенный через пресс;
- один спелый помидор, нарезанный ломтиками;
- зелень укропа и зеленого лука;
- заправка: столовая ложка майонеза, по пол чайной ложки меда и столовой горчицы, соль и перец по вкусу.
Такой салат станет изюминкой вашего обеденного стола, подчеркивая свежесть и легкость весенних дней.
