Осенние новшества в мире ресторанов

Осенние новшества в мире ресторанов

С приходом осени многие заведения радуют своих гостей новыми блюдами и коктейлями, создавая уникальные атмосферные предложения. В этот раз на маршруте гастрономических новинок оказались такие места, как "Nouge", "La Raquette", "Mela" и другие.

Новые коктейли и коллаборации

Nouge — это винное бистро на Покровке, 10, стр. 1, где шеф-бармен радушно познакомил гостей с новыми коктейлями, вплетая в рецепты восточные мотивы. В меню теперь можно найти:

  • Ukai — легкий коктейль на основе саке с нотами грейпфрута и бергамота.
  • K11 — свежая интерпретация классического Dry Martini.
  • Rural Woman — кисло-сладкий коктейль с кальвадосом, хересом и игристым вином.
  • Drip Stout — удивительное сочетание рома с черной смородиной и хлебной пеной.
  • Sepia — коктейль с арахисом, кокосом и острыми нотами чили.

Также "La Raquette" на Лужниках, 24 запустила совместное меню с Pizza 22 cm, где звучат предложения на основе итальянских специалитетов, такие как:

  • Печеные мандарины со страчателлой
  • Сырные булочки с гуакамоле
  • Пицца с моцареллой и камамбером

Сезонные предложения

Ресторан Mela, расположенный на Патриарших прудах, представляет обновленное итальянское меню, в котором можно найти:

  • Сибас с белым вином, чили и яблоком.
  • Равиоли с рикоттой и шпинатом в сливочном соусе с трюфелем.
  • Телячья печень по-венециански.

На Патриарших возрождены сезонные коктейли в баре Tilda: элегантный Epoque на роме с грушевым ликером, а также бодрящий Charm на джине с мятой и персиком.

Гастрономические эксперименты

В "Лан Ма" стартовал латиноамериканский спецпроект с яркими предложениями, такими как широкая лапша "чили кон-карне" с ароматной говядиной и фасолью, а также ребра из кукурузы в паприке. Новый барный коктейльный список включает в себя Байдзю Мэри и Латино чай на белом роме.

Каждый из представленных ресторанов демонстрирует стремление удивлять своих клиентов кулинарными изысками и уникальными сочетаниями, что делает осень поистине насыщенным гастрономическим сезоном.

Источник: Buro247.ru

Лента новостей