Зачем запекать груши, если они само совершенство в свежем виде? Существует одно однозначное объяснение: запеченные груши с сыром «Дор Блю» — это невероятное сочетание вкусов, которое поразит даже самых искушенных гурманов. Эта простая, но изысканная закуска станет настоящей находкой на вашем столе.
Необходимые ингредиенты
Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат вас абсолютно порадует. Для его создания понадобятся:
- Крупные, сочные груши — по одной на порцию;
- Сыр с плесенью, такой как «Дор Блю» или «Бри», кусочек весом около 20 граммов на порцию;
- Несколько листиков свежего тимьяна;
- Жидкий мед — количество на ваш вкус.
Пошаговое руководство
1. Для начала, выбирайте грушу, которая не только выглядит аппетитно, но и обладает сладким, сочным вкусом. Разрежьте ее пополам и удалите серединку с семенами.
2. В образовавшееся углубление поместите кусочки сыра. Чтобы добавить немного разнообразия, можно использовать несколько видов сыра, например, добавить кульминацию вкуса с помощью сулугуни. Сверху усыпьте свежими листиками тимьяна.
3. Далее разложите груши в керамической форме, предварительно выложенной пергаментом, и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 20 минут.
4. Как только груши будут готовы, полейте их жидким медом. Это завершит ваше кулинарное произведение и сделает его еще более лакомым.
Выводы
Запеченные груши с сыром «Дор Блю» — это просто, но в то же время великая зимняя закуска, которая подарит вашему вечеру особенное настроение. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим великолепием, которое быстро станет излюбленным блюдом в вашем доме.
