Салат с тунцом и фасолью: идеальное решение для легкого ужина

Салат с тунцом и фасолью: идеальное решение для легкого ужина

В поисках простого и питательного ужина? Салат с тунцом и фасолью станет вашим спасением! Это блюдо не только легко готовится, но и насыщает полезными веществами, благодаря свежим ингредиентам.

Что понадобится для приготовления?

  • Фасоль: 0,5 кг свежей или замороженной стручковой.
  • Тунец: 1-2 банки в масле.
  • Помидоры: 200 г черри.
  • Яйца: 1-2 шт. сваренных вкрутую.
  • Луковица: 1 красная для остроты.
  • Листья салата: для подачи.

Ингредиенты для заправки

  • Горчица: 1 ч. ложка.
  • Оливковое масло: 5 ст. ложек.
  • Сахар: 1 ч. ложка.
  • Сок лимона: из половины фрукта.
  • Соль: по вкусу.

Секреты приготовления

  • Сначала отварите фасоль до готовности и откиньте на дуршлаг. Пока она остывает, очистите и нарежьте лук, который затем нужно смешать с фасолью.
  • Приготовьте яйца: сварите их вкрутую, охладите и нарежьте на четвертинки. Помидоры тоже следует нарезать.
  • Тунца размять вилкой. Подготовьте заправку, смешав все ингредиенты и приправив по вкусу.
  • На листьях салата выложите смесь из фасоли и лука, добавьте тунца, украсьте нарезанными помидорами и яйцами. Заправьте салат и подавайте к столу.
  • Этот яркий и ароматный салат не только порадует глаз, но и насытит весь вечер. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей