В то время как Россия готовится к запуску амбициозного проекта по строительству теплиц для выращивания бананов, эксперты, включая профессора Финансового университета при правительстве РФ Александра Сафонова, выражают сомнения. Главная проблема, по их мнению, заключается не только в технических сложностях, но и в экономической целесообразности таких инициатив.
Строительство теплиц: стоит ли игра свеч?
Глава Минсельхоза Оксана Лут ранее заявила о начале строительства теплиц для бананов, однако Сафонов отметил, что из-за уникальных условий, необходимых для роста этих фруктов, Россия может столкнуться с трудностями в воспроизводстве необходимых условий в теплицах.
По его словам, даже если теплицы будут построены, их эксплуатация может обернуться значительными затратами, и конечная цена продукта останется высокой. Сравнения с другими культурами, такими как огурцы, показывают, что тепличные огурцы стоят примерно столько же, сколько и импортные бананы, что поднимает вопрос о рентабельности.
Где искать успех
Сафонов пошутил, что единственными регионами, где выращивание бананов может иметь смысл, могли бы стать Камчатка или иные территории с геотермальными источниками. Однако даже в таких условиях производственные затраты на бананы не смогут конкурировать с ценами, предлагаемыми эквадорскими производителями, где затраты на труд значительно ниже.
Экономист также упомянул, что в прошлом попытки выращивания тропических фруктов в оранжереях окончились неудачами, и предложил сосредоточиться на тех культурах, в производстве которых Россия действительно сильна, таких как помидоры, огурцы и мясные продукты.
Эксперименты с бананами
Ранее генеральный директор Ассоциации развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов высказал мнение, что к концу 2025 года Россия сможет впервые вырастить бананы. Тем не менее, эти идеи воспринимаются скорее как экспериментальные, чем как реалистичные планы. Вопрос остается открытым: о праве на собственные бананы стоит ли мечтать, если при этом в экономии нет никакого смысла?
