Секреты увеличения урожая белокочанной капусты открывают новые горизонты для дачников. Странно, но один лишь куст способен подарить сразу несколько кочанов, и это притягивает внимание не только любителей, но и опытных растенийодов. И хотя этот метод может показаться неприменимым для больших хозяйств, на небольших участках он пользуется популярностью.
Стимуляция роста новых кочанов
Первый кочан формируется традиционным методом, а вот его обрезка требует внимательности. Нужно срезать кочан как можно выше, заботясь о сохранении нижних листьев. Именно они являются источником питания для будущих побегов. Если не позаботиться об этом, оставшаяся часть растения может высохнуть и погибнуть.
После определенного времени кочан начнет давать новые побеги, и именно они станут основой для последующих кочанов. На одном кусте может появиться от двух до шести таких побегов. Если удалить часть из них, оставшиеся будут крупнее и плотнее, что позволит с одного растения получить разные размеры кочанов.
- С одним кустом можно получить 4 кочана по 200 грамм или оставить 2 побега, чтобы добиться 400-граммовых кочанов.
- Поддерживайте капусту в хорошем состоянии: поливая и подкармливая ее, вы сможете добиться второго урожая с нежным вкусом, который отлично подойдет как для салатов, так и для тушения.
Почему этот метод работает?
Кочан капусты образуется из верхушечной почки, расположенной на макушке стебля. Пазушные почки же, находясь рядом с листьями, остаются в неактивном состоянии, пока верхушка жива. Когда ее повреждают, эти боковые почки начинают активироваться, что и помогает растению образовывать новые кочаны.
Удивительно, но кочан — это не просто часть растения, а настоящий склад питательных веществ. В первый год капуста накапливает ресурсы, а на втором — использует их для формирования цветков и семян. Когда кочан срезают, капусте необходимо восстановить запасы, что и приводит к образованию новых побегов.
Какие сорта подходят для этой техники?
Для успешного получения нескольких кочанов лучше всего подходят ранние сорта капусты. Новые ростки начнут развиваться уже через неделю после обрезки первого кочана, а повторный сбор урожая можно сделать через 1,5 месяца. Этот процесс проходит как раз в августе и сентябре, когда для капусты устанавливается оптимальная прохладная погода.
Пока поздние сорта растут медленно и могут не успеть созреть до холодов, опытные огородники могут попробовать применить данный метод и на среднеспелых сортах при подходящих климатических условиях.
