Не стоит паниковать, если огород еще не полностью готов к сезону — есть еще время завершить посадки до конца мая. В народе говорят: "Май — сади и дбай", и это отличный повод для тех, кто еще не успел справиться с весенними делами. Некоторые культуры, например, требуют, чтобы почва прогрелась, а ранние посевы могут погубить возвратные заморозки. Давайте разберемся, что можно высадить в этом месяце.
Что сажать в мае: теплолюбивые овощи
Май — это время для посадки теплолюбивых растений. Вот список культур, которые можно сеять до конца месяца:
- Огурцы: Эти овощи любят тепло, поэтому высаживать их стоит только в тёплую почву. Ранние посадки могут приводить к загниванию семян.
- Дыни и арбузы: Эти культуры также требуют теплоты. Прохладная земля может остановить их прорастание, но в мае температура уже достаточно комфортная.
- Кабачки и тыква: Даже если в апреле не удалось высадить эти растения, в мае их посадка всё еще актуальна. Выбор скороспелых сортов может принести ранний урожай.
- Редиска: Сажать редиску можно в течение всего мая. Ей необходимо прогревание почвы до 8-10 градусов.
- Свекла: Время для её высадки пришло. Почва должна быть нагрета до 8 градусов — именно с этого момента можно смело сеять свёклу.
- Капуста ранняя: Её лучше всего сажать через рассаду, что позволит получить ранний урожай.
Зелень и другие культуры для посева
Не забывайте и о зелени — она не требует избыточного тепла и может быть высажена, как только земля прогреется до 5 градусов.
- Базилик: Этот теплолюбивый овощ требует стабильной температуры в 18-20 градусов для успешного роста.
- Морковь: Устойчивая к холодам, она легко переносит мае, особенно ранние сорта, которые дадут плоды быстрее.
- Помидоры и перец: Сажать их лучше в конце мая, когда минует угроза заморозков — подходит время для рассады.
- Петрушка, укроп и зеленый лук: Они могут расти даже при температурах от 5 градусов. Их посев не стоит откладывать — тренд на свежую зелень в этом сезоне актуален как никогда.
- Лук: Репчатый лук также может быть посажен в мае, требуя температуры от 10 до 15 градусов. Предварительное замачивание луковиц на 12 часов ускорит их прорастание.
