Нежный манник, наполненный сочными нектаринами, станет настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто предпочитает легкую и быстую выпечку. Благодаря мультиварке, процесс приготовления становится ещё более простым и приятным, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Что потребуется для выпечки?
- 150 г — муки
- 180 г — манки
- 180 г — сахара (по вкусу)
- 3 крупных яйца
- 250 г — сметаны (20% жирности)
- 10 г — разрыхлителя теста
- 3 ст. ложки — подсолнечного масла
- 140 г — нектаринов (примерно 2 плода)
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, в глубокой миске нужно тщательно взбить яйца с сахаром, до получения однородной массы. Затем добавьте сметану и подсолнечное масло, продолжая взбивать смесь.
После этого аккуратно введите муку, манку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать до однородного состояния, чтобы избежать комочков. В самую последнюю очередь добавляются порезанные на кусочки нектарины: их можно добавить в тесто именно таким образом, чтобы сохранить структуру и текстуру плодов.
Готовое тесто перелить в заранее смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выставить режим «выпечка» или «мультиповар» при температуре 130°C на 1 час. По истечении времени, проверьте готовность манника, вставив зубочистку в центр — она должна выходить сухой.
После того как манник остынет, его можно украсить по желанию: свежими фруктами или тертым шоколадом. Такой десерт станет идеальным сопровождением для чая, а его аромат и вкус не оставят равнодушными никого!
