Клубника — любимая многими ароматная ягода, символизирующая летние десерты и солнечные дни. Эта сладкая ягода завоевала сердца гурманов по всему миру, а спрос на неё в свежем и переработанном виде неуклонно растет. Открытие нового сезона клубники приносит радость ценителям её непревзойденного вкуса.
Специальности клубничных радостей
Настоящее удовольствие ищущие клубники могут ощутить благодаря привозным сортам из Крыма, обладающим неповторимым ароматом. Хотя цена может показаться высокой, можно позволить себе немного побаловать себя свежей ягодой. Кроме того, интересные и экзотические комбинации, такие как клубника с шампанским и в шоколаде, придают разнообразие традиционному наслаждению этой ягодой.
Вот рекомендованный рецепт, который стоит попробовать:
- Бутерброд с козьим сыром и клубникой: Тосты с козьим сыром — это завтрак, который не оставит равнодушным никого. Если под рукой нет свежего багета, подрумяньте небольшой ломтик хлеба в тостере. На хлеб положите лёгкий козий сыр или другой творожный сыр, полейте мёдом.
- Клубнику нарежьте ломтями и уложите на сыр. Завершите блюдо легкой пряностью, посыпав крупно смолотым черным перцем и украсив листиками базилика. Это идеальный перекус для зарядки великолепным настроением на весь день!
Интересные факты о клубнике
Клубника таит в себе не только чудесный вкус, но и множество интересных фактов:
- Клубника не является ягодой в привычном понимании! Это многоорешек — плод, который по науке называется именно так, а маленькие семена, которые мы чувствуем, когда её едим, на самом деле и есть её плоды.
- Клубника известна также под именем земляника, которая растет в дикой природе. Сегодня же современные сорта клубники, доступные на рынках, создают дачники.
Также стоит упомянуть, что клубника — единственное растение, семена которого находятся снаружи, и в среднем на одной ягоде их около 200. Самая крупная клубника в мире весила 250 граммов и была выведена японским садоводом в 2015 году.
Кроме того, эта замечательная ягода содержит огромное количество витамина C: в 100 г свежей клубники содержится 59 мг этого полезного вещества. Не пропустите возможность насладиться вкусом и пользой клубники в этом году!
