Забудьте о привычных овощных гарнирах! В этом рецепте речь идет о создании настоящего гастрономического шедевра – ароматного и красочного овощного рагу, которое станет настоящей жемчужиной вашего обеда или ужина.
Ингредиенты для овощного рагу
- Растительное масло — по необходимости
- 1 шт. репчатого лука
- 150 г моркови
- 500 г кабачков
- 1 шт. болгарского перца
- 500 г помидоров
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- Смесь перцев по вкусу
- 1/2 ч. л. прованских трав
- Укроп и петрушка — по желанию
- 2 зубчика чеснока
Приготовление овощного рагу
Приготовление этого овощного блюда не только легко, но и позволяет каждому экспериментировать с любимыми овощами, комбинируя различные вкусы и ароматы. Это рагу готовится быстро и просто, а результат поражает яркостью и насыщенностью вкусов. Пригласите друзей на ужин - вместе насладитесь настоящим кулинарным искусством!
