Картофель по-провански: вкусный способ порадовать своих близких

Привлекательные ингредиенты

Этот простой, но изысканный рецепт картофеля по-провански полон ярких ароматов и неожиданных вкусов. Идеально подходит для романтического ужина или семейного обеда, этот картофель порадует всех. Вот что потребуется для его приготовления:

• 1 кг молодого картофеля (можно использовать и обычный твердый сорт);
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка сухого тимьяна;
• 1 чайная ложка сухого розмарина;
• 1 чайная ложка сухой петрушки;
• 1 чайная ложка сушеного чеснока (или два зубчика свежего, измельчённого);
• 1/2 чайной ложки сладкой паприки;
• Соль и черный перец по вкусу.

Этапы приготовления

Советы по подаче

Для достижения идеального вкуса после запекания картофеля, можно подать его с различными соусами, такими как айоли, песто или сметанный соус. Это блюдо также гармонично дополнит мясные и рыбные гарниры.

Таким образом, картофель по-провански станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Приятного аппетита!