Зачем отказываться от лопаты
Каждый садовод знает, как трудно сохранить урожай картошки в первоначальном виде, особенно используя лопату. Традиционный метод может наносить вред клубням: проткнутые, надрезанные картофелины становятся легче подвержены гниению и болезням. К сожалению, чем больше сил затрачивается на копку, тем больше рискуется потерять красивый и крупный урожай, пишет Дзен-канал "Шуруп и Укроп".
К счастью, существуют более аккуратные и менее трудоемкие методы сбора картошки. Главное — заранее подготовиться и правильно выбрать время для сбора.
Оптимальное время для сбора урожая
Не следует оставлять картошку до осени, особенно если лето было жарким и сухим. Идеальный момент для уборки — когда ботва начинает желтеть и сохнуть. Затягивание с уборкой может создать проблемы: после дождей земля становится плотной, что может привести к трещинам на клубнях и увеличивает их риск заболеть.
Показатели того, что пришло время собирать урожай:
- ботва высохла или была срезана 1-2 недели назад;
- кожура крепкая и не снимается ногтём;
- клубни легко отклеиваются от корней.
Подготовка грядки и инструменты
Чтобы сделать сбор картошки более щадящим к клубням, за пару недель до уборки рекомендуется прекратить полив и разрыхлить почву между рядами. Это поможет сделать ее более сыпучей и легкой для работы. Если земля слишком тяжела, можно добавить слой песка или старой мульчи, что будет особенно полезно в дождливую погоду — это создаст "подушку" для картофелей.
Вместо лопаты, лучше использовать другие способы сбора:
- Вилы с редкими зубьями: Их можно втыкать рядом с кустами и слегка приподнимать землю, позволяя клубням легко выходить на поверхность.
- Ручной рыхлитель: Идеален для легких почв — достаточно просто разрыхлить верхний слой и собрать картошку руками.
В рыхлой почве клубни видны после среза ботвы, и их можно легко собирать руками, не забывая про перчатки, чтобы защитить кожуру от повреждений.
После уборки картошку следует просушить в тени в течение 2-3 часов, особенно если она немного влажная, чтобы предотвратить преждевременное гниение. Поврежденные клубни стоит отделить от неповрежденных заранее, чтобы они не испортили остальные. Далее картошка укладывается в ящики или сетки для хранения.
