Изысканный ужин: рис с рыбой, который порадует ваших близких
Бурный поток жизни порой не оставляет времени для кулинарных экспериментов, но этот простой рецепт риса с рыбой способен превратить обычный ужин в настоящий кулинарный праздник. aromatnoe, аппетитное и весьма незабываемое блюдо станет настоящим хитом на вашем столе, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Необходимые ингредиенты
Бурый рис
Любая белая рыба
Чеснок
Растительное масло
Сушеные специи (например, розмарин и тимьян)
Сушеная зелень (укроп или петрушка)
Соль по вкусу
Сметана
Соевый соус
Вода
Помидоры черри
Тертый твердый сыр
Этапы приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, достаточно следовать нескольким простым шагам:
Первым делом, тщательно промойте бурый рис под холодной водой и замочите его на некоторое время, пока подготавливаются другие ингредиенты.
Нагрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Как только оно разогреется, влейте измельченный чеснок и готовьте до золотистого цвета.
К крупным кускам рыбы добавьте чеснок и обжаривайте, пока не появится румяная корочка.
Приправьте рыбу солью и специями, затем пересыпьте промытый рис. Все хорошенько перемешайте для насыщенного вкуса.
Смешайте сметану, соевый соус и немного воды. Этот соус необходимо залить в сковороду и закрыть крышкой. Готовьте на слабом огне на протяжении 15 минут.
За несколько минут до завершения добавьте пополам нарезанные помидоры черри и посыпьте тертым сыром. Закройте крышку и дайте настояться еще 5 минут.
Перед подачей выложите готовое блюдо на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подавайте горячим, чтобы насладиться всеми ароматами и вкусами!
Такой ужин не только украсит ваш вечер, но и объединит семью за столом, наполняя дом теплом и радостью. Простой в приготовлении, он станет любимым блюдом для всех домашних!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
