Как быстро приготовить ароматные творожные кольца к чаю

18 августа 2025, 20:32

Творог – это удивительный продукт, который может стать основой для множества вкусных десертов. Если традиционные сырники уже приелись, то пора попробовать новое лакомство – творожные кольца. Эта выпечка порадует своим мягким текстурным ощущением и легкой сладостью, что делает их отличной парой для чая, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Сладость по вкусу

Творожные кольца можно легко адаптировать под свои предпочтения. Для любителей более сладких угощений есть возможность увеличить количество сахара в тесте или же просто посыпать готовые кольца сахарной пудрой. А для подачи можно использовать различные сладкие дополнения – мед, варенье или сгущенное молоко.

Необходимые ингредиенты

Творог – 250 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Сахар – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
Мука – 160 г
Растительное масло для жарки – 3-4 ч.л.

Процесс приготовления

Приготовление этих колец не требует много времени и усилий. Вот как можно легко их сделать:

В глубокой миске объединить творог и яйцо, тщательно перемешать.

Добавить соль, сахар и разрыхлитель. Смешать до однородности.

Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не слишком липким.

Затем присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. С помощью формочки или стакана вырезать кольца, а серединки можно вырезать крышкой от бутылки.

Обжарить кольца на сковороде с небольшим количеством разогретого масла до золотистой корочки, примерно по 1 ч.л. масла на 4-5 колец.

Эти творожные кольца порадуют не только детей, но и взрослых! Их ароматная корочка и мягкая начинка подойдут для уютного чаепития. Приятного аппетита!

Источник: Кухонный сумбур