Лето близится, а это значит, что пришло время ярких и свежих салатов. Сегодня в центре внимания — легкий и хрустящий салат из редиски, который порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты для свежести
- Редис – 1 пучок
- Зеленый лук – 2 шт.
- Сметана – 3 ст. ложки
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Этот салат на самом деле готовится очень быстро. Сначала редис выбирается по вкусу — хорошо, если он свежий и хрустящий. Крупная редиска нарезается на пятачки или можно использовать терку для корейских салатов, чтобы придать интересную текстуру. Мелкие редиски делают яркие акценты в подаче.
Зеленый лук тщательно промывают и нарезают, добавляют к редису. Салат заправляется сметаной, к которой по желанию добавляются соль и черный перец. Перемешивать нужно аккуратно, чтобы сохранить сочные кусочки редиски.
Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы он не потерял свою свежесть и хрустящие текстуры. Такой салат станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельным лакомством к летнему обеду.
Приятного аппетита!
