Когда в семье царит разлад на кухне, и каждый предпочитает свои любимые блюда, обед становится настоящей дипломатической миссией. Кому-то хочется макарон, кто-то мечтает о плове, а кто-то вовсе требует бутерброды. Однако один особенный рецепт способен объединить всех за одним столом, сообщает Дзен-канал "Дарья Черненко | Меню недели".
На днях был занят приготовлением куриного супа по бабушкиному рецепту, и результат превзошел все ожидания: ни капризов, ни протестов — только тишина и восторг. Вся кастрюля была опустошена за два подхода, и все участники трапезы остались довольны и благодарны.
Секрет успеха
Основной секрет этого блюда заключается в правильном сочетании простых ингредиентов. Непревзойденный наваристый бульон, свежеприготовленная лапша и отсутствие лишних вкусов создают идеальный баланс, который многие помнят с детства.
Ингредиенты для супа
- 2 куриных окорочка
- 2 литра воды
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 0.5 стакана муки
- 1 желток
- 0.5 столовой ложки соли
- 1 лавровый лист
- Укроп по вкусу
Для тех, кто хочет детально изучить рецепт, пошаговые инструкции с фото и видео доступны по ссылке.
Полезные свойства
Калорийность данного супа составляет всего 60 ккал на 100 граммов, что делает его отличным выбором не только для семейного обеда, но и для тех, кто следит за своим питанием. Этот насыщенный и в то же время легкий суп станет настоящим спасением для любой хозяйки.
Интересно, кто из членов семьи предпочитает отказываться от супов? Какие варианты блюда предпочитает ваше окружение? Поделитесь своим опытом и любимыми рецептами в комментариях, возможно, ваш совет станет отличной находкой для других!»
