Бутерброды со шпротами можно подать холодными или горячими: сочетать рыбу с солёным либо свежим огурцом, добавить лимон, яйцо и сыр или запечь с помидорами. Для горячего варианта хлеб с начинкой держат в духовке около 15 минут при 190–200 °C. ### Со шпротами и огурцом Понадобятся хлеб, банка шпрот, несколько огурцов, майонез и петрушка. Нарежьте хлеб прямоугольниками или треугольниками, смажьте майонезом и выложите сверху рыбу и огуречные кружочки. Украсьте зеленью. Солёный огурец можно заменить свежим. ### С лимоном на обжаренном хлебе Для закуски нужны хлеб, шпроты, лимон, зелень, майонез и растительное масло. Обжарьте ломтики хлеба и дайте им остыть, затем намажьте майонезом. Добавьте шпроты и кружок или половинку кружка лимона, украсьте зеленью. ### С яйцом, сыром и оливками Подготовьте ржаной хлеб, яйца, сыр, оливки, шпроты, майонез и зелень. Сваренные яйца нарежьте кружочками, сыр натрите на мелкой тёрке. Намажьте хлеб майонезом, выложите яйца, рыбу и оливки, посыпьте сыром и добавьте зелень. ### Запечённые с помидорами Понадобятся хлеб, шпроты, помидоры, сыр, чеснок и майонез. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом, затем намажьте этой смесью хлеб. Разложите кружочки помидоров и шпроты, посыпьте сыром. Перенесите бутерброды на противень с пергаментом и запекайте около 15 минут при 190–200 °C. Новость: false.
