В прошедшие выходные в воздухе витал дух домашнего уюта и кулинарных изысков. Один из первых дней был посвящен наведению порядка и приготовлению изысканных блюд. Кулинарный фаворит — супы, особенно на говяжьем и курином бульонах, однако свинину в рационе предпочитают нечасто из-за ее влияния на здоровье, пишет канал.
На рынке «Аллея» были приобретены косточки для бульона, стоимостью 250 рублей за килограмм. После тщательной промывки они отправились вариться. Обычно первый бульон сливается — традиция, которой следуют уже много лет. Это позволяет избавиться от лишнего жира и накипи, что, безусловно, качественно улучшает конечный результат. В итоге приготовлено два супа: один на вид красивый, другой — полезный.
Подготовка ингредиентов заняла время: были почищены морковь и лук, также был приготовлен салат. Внимание уделили и ленивым голубцам, которые, конечно, получились немного необычными — без риса, который не у всех в любимцах. Для их приготовления была использована капуста, припущенная исключительно для улучшения вкуса, и мясной фарш. Получившиеся котлеты весом 100 граммов запеклись в духовке.
Кулинарные успехи
К гарниру была приготовлена гречка, для сладкого завершения дня — блины. Творог с добавлением сахара, сметаны и ванилина стал прекрасной начинкой. Такие фаршированные блины легко замораживаются и отлично сохраняются после разморозки.
Вечер окончился в компании Евгения за ужином, позади остались радостные кулинарные приключения.
Умный помощник в доме
На следующий день, после тщательной уборки, был запущен робот-пылесос. Этот немного забавный аппарат сначала вызывал трудности, но вскоре стал настоящим помощником. Несмотря на отсутствие идеальной уборки, его использование значительно облегчает поддержание чистоты. Умный робот работает практически бесшумно и эффективно справляется с волосами животных и различным мусором.
После завершения дел дома был запланирован визит к старшему внуку. По пути сделан обзор цен на рынке, а также были рассмотрены предложения соевого соуса и консервации. Встреча с внуком, которому уже год и девять месяцев, завершила выходные. Он был в восторге от подарка, и благодаря ловкости своего папы, подарок был быстро собран. В результате веселое времяпрепровождение и радостные воспоминания стали интересным завершением выходных.
