Ужин за 15 минут
Представьте вечер, когда жара снаружи заставляет вас задумываться о легком и питательном ужине, но готовить не хочется. Вы стоите на кухне, испытывая терзания между желанием поесть и неподъемным утомлением от жары. Знакомо?
Есть легкое решение — быстрый суп-пюре из шпината, которое не только порадует своих близких, но и сохранит все полезные свойства. Звучит заманчиво, не так ли?
Я тоже долго искала что-то, что поможет мне в летние месяцы, пока не наткнулась на этот простецкий, но обогащающий вкусом рецепт. Оказалось, дело в свежести ингредиентов и простоте приготовления!
Ингредиенты для идеального супа
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 л куриного бульона
- 400 г шпината
- 2 вареных яйца
- 1 луковица
- 1,5 ст. л. сливочного масла
- 100 г сметаны
- 1 лимон
- 2–3 веточки свежего тимьяна
- 1 ч. л. сахара
- соль по вкусу
Как приготовить?
Этот суп не просто легкий, он удивительно вкусный! Специалисты говорят, что такие густые блюда насыщают лучше, чем их «негустые» аналоги, благодаря большей концентрации полезных веществ.
Постарайтесь не относиться к приготовлению пищи как к земле, где нет быстроты. Выберите для себя здоровые рецепты, которые могут избавить вас от лишних забот на кухне и дарят радость от еды. Постепенно вы увидите, как ваше восприятие готовки меняется к лучшему, сообщает канал.
