Даже те, кто не любит кабачки, могут быть приятно удивлены этим рецептом. Эти кексы сочетают в себе овсяную основу, нежную текстуру и насыщенный вкус какао, оставляя при этом никаких следов овощей. Дети с удовольствием уплетают их за обе щеки и даже просят добавки!
Почему стоит попробовать
- Более полезные, чем традиционные шоколадные кексы.
- Отличный способ внедрить овощи в рацион малыша.
- Минимум сахара — естественная сладость благодаря банану.
Ингредиенты (на 10 штук)
- 120 г овсяных хлопьев
- 2 яйца
- 10 г какао-порошка
- 100 г спелого банана
- 200 г кабачка
- Щепотка корицы
- 5 г разрыхлителя теста
Пошаговый рецепт
Совет
Чтобы ваши кексы были особенно ароматными, добавьте щепотку ванили или несколько капель натурального апельсинового экстракта.
Немного истории
Эти кексы появились в доме случайно, когда искали способ накормить детей овощами в летний период. Решив «замаскировать» кабачок в шоколадной смеси, результат превзошёл все ожидания: дети не только не заметили овощных компонентов, но и попросили поделиться рецептом с бабушкой.
