Чайная культура в Китае изобилует замечательными артефактами, которые сочетают в себе практичность и искусство. Одним из самых ярких примеров являются чайники из исинской глины — истинное сокровище чайной индустрии.
История исинской глины
Первые упоминания о фиолетовой глине, добываемой в Ясине (старое название Исина), относятся к эпохе династии Сун. С тех пор, вплоть до династии Цин, производство керамической посуды здесь носило характер обычного ремесла. Однако при правлении императоров Канси и Цяньлуна мастера начали подписывать свои изделия, превращая простое ремесло в высокое искусство.
Разнообразие исинской глины
Исинские чайники изготавливаются из уникального типа глины, которую добывают в окрестностях Исина, расположенного в провинции Цзянсу. Глина эта не простая: она является осадочной породой, богатой железом, кварцем и слюдой. Исинскую глину порой именуют «цзыша» или «пурпурный песок», а её палитра включает:
- Цзы Ни (пурпурная глина) — самый распространённый и известный тип.
- Хун Ни (красная глина) — более плотная с высоким содержанием оксида железа, что придаёт ей тёплый оттенок.
- Люй Ни (зелёная/серо-зелёная глина) — редкая и ценная, с чешуйчатой структурой, напоминающей рыбью чешую.
- Дуань Ни (смешанная глина) — смесь различных видов для создания особых декоративных эффектов.
Почему исинская глина ценится?
Исинская глина стала символом качества по нескольким причинам:
- Высокая пористость — чайники «дышат» и впитывают ароматы, обогащая вкус последующих заварок.
- Термостойкость и низкая теплопроводность — чайник медленно нагревается и долго сохраняет тепло, создавая идеальные условия для заваривания.
- Природный минеральный состав — содержит полезные микроэлементы для человека.
Исинские чайники — это не просто предметы, а настоящие спутники в мире чая, которые требуют понимания и уважения. Обзаводиться таким чайником — значит открыть новый уровень взаимодействия с этим напитком.
Приобрести качественные исинские чайники можно на сайте.
