Тыква — это не просто вкусный овощ, но и настоящая находка для здоровья. С богатством витаминов и минералов, она славится тем, что легко вписывается в различные диеты.
Разнообразие сортов тыквы
Современные селекционеры предложили множество сортов тыквы, каждый из которых имеет свои уникальные свойства. В преддверии нового сезона стоит рассмотреть, какие именно виды стоит высадить на своем участке.
В России крупные садоводы чаще всего отдают предпочтение трем основным типам:
- Твердокорая тыква: отличающаяся плотной кожурой и длительным сроком хранения. Она менее подвержена болезням и вредителям.
- Крупноплодная тыква: способна достигать внушительных размеров и имеет сладкую мякоть. Сохраняет свои качества при хранении.
- Мускатная тыква: обладает богатым сладковатым вкусом и приятным ароматом. Идеальна для кулинарии, но имеет низкие показатели хранения.
Полезные свойства тыквы
Мякоть тыквы содержит целый комплекс витаминов, начиная от А и заканчивая В12, а также важные микроэлементы. Регулярное употребление тыквы может привести к улучшению обмена веществ, нормализации работы ЖКТ и поддержанию сердечно-сосудистой системы.
Семена тыквы также не стоит недооценивать: они обладают глистогонными свойствами и могут помочь очистить организм от различных паразитов.
Уход за тыквой: секреты успешного урожая
Чтобы вырастить крепкие и вкусные плоды, нужно соблюдать несколько simple правил.
- Выбор места: тыква любит солнечные участки с хорошей дренажной системой. Не стоит сажать её на низменных участках с высоким уровнем грунтовых вод.
- Полив и подкормка: тыквы требуют обильного полива, особенно в период формирования плодов. По возможностям, нужно использовать минеральные удобрения для поддержания роста.
Соблюдение этих рекомендаций позволит добиться хорошего урожая и наслаждаться этим универсальным овощем круглый год.
