Зимние дни, полные холодных ветров и снижения настроения, теряют свою прелесть. В это время года особенно хочется добавить ярких красок и температурного тепла в повседневную жизнь. Предлагаем вам добавить в свой рацион аппетитное блюдо, которое перенесёт вас в тёплые страны – жареный рис с овощами и сочными креветками, напоминающий любимые тайские угощения.
Как сделать зимнее меню более ярким?
Данное блюдо не только быстр в приготовлении, но и разнообразен: его легко адаптировать под свои предпочтения и доступные продукты. Замороженные овощные смеси станут отличным решением, чтобы создать яркий и насыщенный вкус даже в морозные зимние дни. Кукуруза и зелёный горошек прекрасно дополняют рис и придают блюду аппетитный вид.
Ингредиенты для приготовления
Для блюда понадобятся:
- 200 г замороженной рисово-овощной смеси;
- 100 г замороженной спаржевой фасоли;
- 5 креветок;
- сливки или молоко;
- растительное или сливочное масло;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление: шаг за шагом
1. Начните с чеснока: нарежьте его и поджарьте в масле до золотистого цвета. Это станет основой для насыщенного аромата блюда.
2. Затем добавьте размороженные креветки, предварительно очищенные от панциря. Дайте им хорошенько подрумяниться.
3. В следующую очередь добавьте спаржевую фасоль и продолжайте обжаривать.
4. Высыпьте рисово-овощную смесь и дайте ей немного поджариться. После этого влейте немного молока или воды, чтобы покрыть содержимое сковороды.
5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до готовности риса примерно 10–15 минут, добавляя специи по вкусу.
Это блюдо не только порадует ваш вкус, но и станет прекрасным способом зарядиться энергией и хорошим настроением в зимний период. Объединение свежести овощей и сладости креветок создаст идеальный коктейль, который поднимет настроение даже в самый серый день.
