Ищете способ порадовать себя и близких вкусным тортом без добавления сахара и яиц? Пора окончить поиски! Доступные ингредиенты из вашего холодильника и кладовой помогут создать не только красивый, но и невероятно вкусный десерт. Идеальное решение для любителей здоровой кухни, ведь вместо сахара используются соки или варенье, которые придадут торту необходимую сладость.
Ингредиенты для бисквита
- Фруктовый сладкий сок — 250 мл
- Мёд или сок варенья — 100 мл
- Пищевая сода — 1 ч. л.
- Соль и ванилин по вкусу
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — 300 г
Ингредиенты для крема
- Творог — 150 г
- Сливочное масло — 150 г
- Варёное сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
Приготовление очень простое. Для начала следует объединить все ингредиенты для бисквита в глубокой миске и тщательно взбить до получения однородной массы. Включите духовку на 180 градусов и выпекайте тесто 30-35 минут. После выпечки, дайте коржам остыть, а затем аккуратно разрежьте каждый на две части, чтобы получить четыре тонких коржа.
Теперь перейдём к крему. В отдельной миске, с помощью ручного блендера, смешайте творог и сливочное масло до получения гладкой и нежной консистенции. После этого добавьте варёное сгущённое молоко и перемешайте до однородности. Этот крем отлично дополнит ваш тортик, придавая ему особый вкус и текстуру.
Соберите торт, чередуя коржи и крем, а сверху можно украсить его крошкой из остатков бисквита или оставить в простом, но стильном виде. Это недорогое, но вкусное изделие станет настоящим украшением любого чаепития и приятно удивит ваших гостей!
