Сорт Дукат, ставший настоящей находкой для садоводов и приверженцев здорового питания, заслуженно завоевал популярность благодаря своим непревзойденным вкусовым качествам и неприхотливости в уходе. Сочетающий в себе привлекательный внешний вид и изысканный пряный вкус, Дукат требует внимательного изучения, чтобы гарантировать стабильный и щедрый урожай.
История возникновения
Созданный в 2002 году талантливыми селекционерами из «Научно-исследовательского института селекции овощных культур», салат Дукат был официально зарегистрирован в 2003 году и получил достойное место в Государственном реестре селекционных достижений.
Привлекательные качества и преимущества
Этот кресс-салат является отличным выбором для ценителей свежих зелёных растений. Раннеспелый сорт, Дукат позволяет наслаждаться первым урожаем всего через 18 дней, а с одного квадратного метра можно собрать до 1,8 кг сочной зелени. Листья салата не только вкусные, но и богаты витаминами А, С и К, а также минералами вроде калия и кальция. Их регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма.
Листья Дуката имеют полуприподнятую розетку, состоят из яйцевидных зелёных листьев с волнистыми краями, достигающих 12 см в длину и 3 см в ширину. Высота растения составляет около 21 см, а его диаметр – 20 см. Вкус этого салата оригинален и слегка пряный.
Секреты успешного выращивания
Выращивать Дукат можно в течение всего года, оптимальные сроки для посадки в открытый грунт – весной и в начале осени. Чтобы иметь свежую зелень постоянно, семена следует сажать с интервалом 10-15 дней. Для посева важно выбрать лёгкую и плодородную почву. Рекомендуется обращать внимание на способы освещения и полива.
- При посеве семена не закапывать глубоко – достаточно слегка присыпать почвой, следя за оптимальным расстоянием между ними в пределах 1-2 см.
- Полив лучше проводить регулярно, избегая пересыхания или чрезмерного затопления, так как это может привести к увяданию растений и ухудшению их вкусовых качеств.
Следуя этим простым рекомендациям и контролируя условия роста, можно обеспечить своему огороду прекрасное дополнение в виде свежего и полезного кресс-салата Дукат.
