Летний сезон, праздники, семейные ужины – иногда нужны простые и быстрые решения на кухне. Салат из свежей моркови с ананасами идеально подойдет для таких случаев. Это блюдо не только готовится за считанные минуты, но и обладает гармоничным вкусом. Существует ли что-то лучше, чем сочетание хрустящей моркови и сладких ананасов?
Ингредиенты для салата
- 1 банка консервированных ананасов
- 300 г свежей моркови
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. майонеза
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Для начала ананасы нужно нарезать кубиками. Если они уже идут кусочками из банки, то дополнительно делить на мелкие части не придется. Морковь очищается и натерта на терке для корейской моркови, но подойдет и обычная. В итоге должно получиться примерно 300 г натертой моркови.
После этого в миску помещают натертую морковь и предварительно подготовленные ананасы. В смесь добавляют зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправляют по вкусу солью и черным молотым перцем.
Заправка – это изюминка блюда. Две столовые ложки майонеза добавляются в салат, после чего всё тщательно перемешивается. И вот, всего за несколько минут, вкусный и яркий салат готов к подаче на стол.
Этот салат с морковью и ананасами станет настоящим хитом как на праздничном столе, так и в повседневном меню. Комбинация сладости ананасов и пикантного чеснока просто покоряет сердца всех, кто его пробует.
