Порадуйте себя и своих близких чудесным блюдом — картошкой, запечённой в духовке под ароматным чесночным соусом. Этот простой рецепт не только легко готовится, но и сможет удивить даже самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Ингредиенты и подготовка
- 1 кг картофеля;
- 100 мл растительного масла;
- 1/2 чайн. ложки сухого базилика и щепотка молотого кориандра;
- Соль по вкусу (примерно 1 чайн. ложка);
- Красный молотый перец;
- 2-3 зубка чеснока или 1 чайн. ложка сушёного.
Приготовление картошки
Подготовьте прямоугольную форму, в которую можно будет уложить шпажки так, чтобы они держались на бортиках. Это создаст эффект «чипсов», даря блюду оригинальность и стиль.
Запекание и подача
Разогрейте духовку до 180°C и поместите картошку на 45 минут. Чтобы картофель стал мягким и подрумянился, накройте форму фольгой на первых 30 минут запекания, а затем снимите её, чтобы получить аппетитную корочку.
За 15 минут до окончания готовки, снова смажьте картошку оставшимся чесночным соусом, чтобы достичь максимального аромата и вкуса. Такое блюдо станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, радуя глаз и демонстрируя ваши кулинарные таланты.
Не упустите возможность насладиться простым, но невероятно вкусным угощением! Запечённая картошка с чесноком — это всегда хорошая идея.
