Нежные банановые панкейки: идеальный завтрак для любителей сладкого

Нежные банановые панкейки: идеальный завтрак для любителей сладкого

Банановые панкейки — это не просто завтрак, а настоящее удовольствие, которое поднимает настроение с первых глотков кофе. Эти мягкие и ароматные угощения покорят сердца даже самых искушенных гурманов. Как же легко их приготовить!

Ингредиенты для идеального завтрака

Чтобы создать эти восхитительные панкейки, вам понадобятся простые ингредиенты:

  • Бананы — 180 г (примерно 2 средних плода)
  • Мука — 150 г
  • Молоко — 100 г
  • Сахар — 45 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 35 г
  • Разрыхлитель теста — 6 г

Этапы приготовления

Следуя простым шагам, можно быстро сделать вкуснейшие панкейки:

  • Сначала бананы необходимо тщательно размять с помощью вилки до состояния пюре. Затем к получившейся массе добавить яйцо, сахар и растительное масло. Важно всё перемешать до однородной консистенции — это можно сделать венчиком или миксером на низкой скорости.
  • После этого вливаем молоко и снова тщательно перемешиваем. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и смешиваем с жидкой массой, пока не получится однородное тесто.
  • Разогреваем сковороду на среднем огне и выливаем примерно 2 столовые ложки теста для каждого панкейка. Когда поверхность начнет пузыриться, переворачиваем блинчик.
  • И буквально через несколько минут у вас на столе будут стоять горячие и золотистые панкейки, готовые покорить ваш завтрак своим вкусом! Эти угощения прекрасно сочетаются с медом, сиропами или свежими фруктами. Приятного аппетита!

    Источник: Кристина готовит | вкусные рецепты

    Лента новостей