Кулинарное искусство с кольраби: легкий и свежий салат за 20 минут

Кулинарное искусство с кольраби: легкий и свежий салат за 20 минут

Салаты — это универсальные блюда, которые способны украсить любой стол и порадовать гурманов своим вкусом и оригинальностью. Один из таких рецептов — салат с кольраби, который не только порадует глаз, но и подарит взрыв свежести на вкус. Это идеальный выбор для тех, кто ценит быстрое и полезное приготовление пищи.

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

Основные продукты, которые потребуются для создания салата на 2 порции:

  • 250 г белокочанной капусты
  • 250 г кольраби
  • 160 г помидоров черри
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 1,5 столовых ложки дижонской горчицы
  • 1,5 столовых ложки майонеза
  • Розовая гималайская соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого свежего салата займет всего 20 минут, а результат вас непременно порадует.

  • Первым делом нашинковать белокочанную капусту.
  • Затем очистить кольраби от кожуры и нарезать ее кубиками.
  • Перемешать кольраби с нашинкованной капустой в глубокой миске.
  • В отдельной емкости подготовить соус, добавив туда сметану, приправив солью и перцем по вкусу.
  • Не забудьте добавить дижонскую горчицу и майонез, хорошо перемешать.
  • Заправить салат соусом и тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Помидоры черри разрезать пополам и добавить в общую массу, после чего снова тщательно перемешать готовый салат.
  • Украсить блюдо по желанию и подавать к столу!
  • Этот салат не только вкусный и полезный, но и идеально подходит для легкого ужина или как гарнир к основному блюду. Блюдо, пропитанное свежими овощами и нежным соусом, станет неотъемлемой частью вашего летнего меню!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей