Потрясающий детский омлет: нежность и польза на вашем столе

16 октября 2025, 07:48

Детский омлет – это отличный выбор для завтрака или легкого ужина, который готовится всего за несколько минут. Он не только приятен на вкус, но и богат полезными веществами, что делает его идеальным блюдом для растущего организма.

Ингредиенты

Яйца – 3 шт.
Молоко – 50 мл
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 10 г
Овощи (по желанию: помидор, перец, кабачок) – на ваш вкус
Сыр (например, чеддер или моцарелла) – 30 г (по желанию)
Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Пошаговая инструкция по приготовлению

Подготовка: Если используются овощи, их следует нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть на терке.

Приготовление яичной смеси: В миске взбить яйца с молоком до получения однородной массы. При желании можно добавить соль.

Обжарка овощей: В сковороде растопить сливочное масло и обжарить подготовленные овощи в течение 2-3 минут до мягкости.

Создание омлета: Влить яичную смесь в сковороду с овощами (или на чистую сковороду). Уменьшить огонь до среднего. Если добавляется сыр, насыпьте его поверх смеси. Накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты, пока омлет не схватится.

Подача: Аккуратно сложить омлет пополам или нарезать на порции. Украсить свежей зеленью и подавать теплым, в сопровождении хлеба или овощей.

Советы на заметку

Замена молока: Молоко можно заменить на детскую смесь или воду при наличии аллергии на молочные продукты.
Овощи: Используйте только те овощи, которые уже введены в рацион ребенка, чтобы избежать аллергических реакций.
Сыр: Выбирайте мягкие сорта сыра, которые легко плавятся, чтобы дополнить блюдо нежной текстурой.

Приготовленный таким образом омлет станет не только вкусным, но и полезным угощением для вашего маленького гурмана. Это простое и быстрое блюдо поразит не только детей, но и взрослых!

Источник: Еда от ШефМаркет