Риет — это кулинарная находка, способная преобразовать любое застолье. В сочетании со слабосоленой форелью эта закуска становится настоящим гастрономическим шедевром. Необычная текстура рыбы преодолевает границы вкусового восприятия, а редиска добавляет яркость и сочность, что делает это блюдо идеальным для любого праздничного стола, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Идеальные ингредиенты
Для создания этого кулинарного чуда потребуются:
- Слабосоленая форель — 250 г
- Укроп — 10 г
- Майонез — 30 г
- Творожный сыр — 150 г
- Эстрагон — 2 г
- Петрушка — 2 г
- Зеленый лук — 5 г
- Редис — 100 г
- Миндальные лепестки — 20 г
- Лимонный сок — 15 мл
- Оливковое масло — 30 мл
- Молотый черный перец и соль по вкусу
- Хлеб по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Эта простая, но изысканная закуска станет отличным дополнением к любому событию, удивляя гостей своим нежным вкусом и оригинальным оформлением.
