На выходных у одной из дач в живописном Тосно собрались родственники, чтобы насладиться не только прекрасным видом, но и вкусом удивительных бутербродов, приготовленных на углях.
Тосненские особенности
Посетив дачу, становится очевидно, что местная пекарня славится удивительным хлебом с хрустящей корочкой и насыщенным ароматом. Именно этот хлеб стал основой для особенных тосненских бутербродов — идеально подходящих для жарки на углях или в духовке.
Таким образом, обычные ломтики хлеба превращаются в настоящие кулинарные шедевры, вобравшие в себя легкий дымный привкус.
Приготовление бутербродов
- Для начала, в теплое растопленное сливочное масло добавить натертый чеснок и свежий укроп. Взбить до однородной массы.
- Каждый ломтик хлеба тщательно обмазать получившейся ароматной смесью.
- На хлеб выложить ломтики томатов, посолить и поперчить, а затем красиво украсить кусочками сыра.
- Каждый ломтик хлеба аккуратно обернуть в тонкие полоски бекона, что придаст изысканный вкус.
- Выложить заготовки на решетку и обжарить на гриле до золотистой корочки.
Как не обойти внимание верного спутника, собачки Рокси, которая наблюдает за процессом приготовления, надеясь на вкусный угощение. Этот «гурман» всегда присутствует на кухне, отслеживая каждый шаг и, конечно, присматривая за тем, чтобы угощения отвечали её строгим вкусам.
Подача и свежесть
Готовые бутерброды лучше всего подавать с разнообразной зеленью и свежими овощами, что придаст легкость этому калорийному угощению и сбалансирует насыщенный вкус мясных и сырных компонентов.
Тосненские бутерброды — это отличный способ провести время на природе, наслаждаясь кулинарным искусством и общением с близкими.
